10 knallgode Margaritaer
Klassisk Margarita drink:
- 2 deler Tequila
- 1 del Appelsinlikør
- 2 deler presset limejuice
- Isbiter
- salt
Rist ingrediensene i en cocktailshaker (eller en solid plastbeholder) og hell over i et nedkjølt margaritaglass med saltkant. Frossen utgave (Frossen bringebærmargarita): Legg til en spiseskje frosne bringebær og kjør ingrediensene i en blender i stedet for cocktailshakeren (inkludert isbitene).
Margarita er en drink du serverer et glass påført en tynn saltrand rundt drikkekanten. La Margaritaglasset stå i fryseskapet en liten stund før du starter. Dra en limeskive (eller sitronskive) rundt kanten på glasset og dypp det i en skål med salt. Pass på at det ikke kommer salt nedi glasset, men kun langs drikkekanten.
Eple Margarita oppskrift
- 1 kopp isbiter
- 3 cl Tequila
- 3 cl Apple Pucker eller Eple Schnapps
- 3 cl Eplejuice
- 1,5 cl Sour mix
Bloody Margarita oppskrift
- 4,5 cl Tequila
- 3 cl Rød blodappelsinjuice
- 1,5 cl Limejuice
- 2,25 cl Cointreau
Ingen tomatjuice i denne. Rist i en cocktailshaker og sil over i et avkjølt cocktailglass.
Sjokolade Margarita oppskrift
- 1 kopp isbiter
- 6 cl tequila
- 3 cl sjokoladelikør
- 3 cl krem
- en liten dæsj appelsinjuice
- en liten dæsj limejuice
- en sjokoladebit eller to
Kjøres i blender og helles over i et margaritaglass som har kakaopulver langs kanten i stedet for salt. Strø gjerne noen sjokoladeflak på toppen.
Hawaii Margarita oppskrift
- 1 kopp isbiter
- 4,5 cl tequila
- 1,5 cl appelsinlikør
- ca 6 cl jordbær
- ca 6 cl ananas
- en dæsj med sour mix
Kjøres i blender. Pynt med en ananasbit.
Italiensk Margarita oppskrift
- 4,5 cl tequila
- 2,25 cl amaretto
- en dæsj med limejuice
- 6 cl sour mix
- en dæsj med appelsinjuice
Ristes i en cocktailshaker med isbiter og siles over i et cocktailglass som er kantet med sukker. Pynt med en limeskive.
Vannmelon Margarita oppskrift
- 4,5 cl tequila
- 3 cl appelsinlikør
- 1,5 cl limejuice
- 1 bit vannmelonkjøtt uten frø eller skall (ca 3×3 cm kube)
- 1 kopp isbiter
Kjøres i blender og serveres i glass uten saltkant.
Granateple Margarita oppskrift
- 6 cl Tequila
- 1,5 cl lys sirup
- En stor spiseskje granateple (ca 7-10 frø)
- 3 cl pasjonsfruktjuice
Knus granateplefrøene i bunnen av cocktailshakeren og ha i resten av ingrediensene. Rist med isbiter og sil over i et saltkantet margaritaglass pyntet med en limeskive.
Prankster (Margarita med Absint) oppskrift
- 6 cl Tequila
- 2,25 cl Limejuice
- 2,25 cl Lys sirup
- 0,75 cl Absint
Ristes i cocktailshaker og siles over i et iskaldt margaritaglass kantet med tarragon salt (like deler tarragon, sjøsalt og sukker blandet i en krydderkvern). Pynt med en limeskive. Lykke til!
Finsk Margarita oppskrift
- minst 8 cl Tequila
- 1 sitronbåt
- salt
- knust is
Lag en saltrand rundt kanten på et kaffekrus. Fyll det så med knust is. Hell i tequilaen. Klem sitronsaften ned i drinken før du slipper hele sitronbåten oppi.
